Marca colectiva “Concha fina, fresca y natural”: Manual de buenas prácticas

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La Marca Colectiva “Concha Fina, Fresca y Natural”, cuyo propietario es el Grupo de Desarrollo Pesquero de la provincia de Málaga, es el resultado final del proyecto “Creación de una Marca de Calidad para la Concha Fina”. Este Distintivo de Calidad se creó con el fin de garantizar al consumidor que la Callista chione que adquiere bajo el nombre de “Concha Fina, Fresca y Natural” se corresponde con un producto fresco, de calidad y respetuoso con el medio ambiente que ha sido pescado artesanalmente mediante el arte menor de Rastro Mecanizado.

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